Paahdetut kaalilohkot

Kahdeksalle lisukkeeksi. Mausteseokset riittävät kukin kilolle kaalia. Resepti on helppo puolittaa!

  • 1 kg kaalia

Valitse yksi näistä:

Hunajasinappi:

  • 3 rkl öljyä
  • 1 rkl kokojyvä dijon-sinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • suolaa ja mustapippuria

Pesto:

  • 2 rkl öljyä
  • 3 rkl pestoa
  • vastaraastettua parmesaania
  • tuoretta basilikaa

Tandoori:

  • 2 rkl öljyä
  • 3 rkl tandoori currytahnaa
  • 1 tl raastettua sitruunankuorta
  • sitruunalohkoja ja tuoretta korianteria

Leikkaa kaali kahdeksaksi lohkoksi ja levitä ne leivinpaperin päälle uunipellille. Mausta kaalilohkot haluamallasi mausteseoksella. Sudi kaalilohkojen pintaan ensin öljyä ja sitten maustekastikkeita. Hunaja-sinappiseoksella maustetuille kaalilohkoille ripsauta hieman suolaa ja mustapippuria. Raasta pesto-kaalilohkojen pintaan runsaasti tuotetta parmesaania ja ripottele tandoori-kaalilohkojen pinnalle hieman raastettua sitruunankuorta. 

Paahda kaalilohkoja 200 asteessa 25 minuuttia, tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä ja pehmentyneet.

Tarjoile pestokaalilohkojen kanssa tuoretta basilikaa ja tandoori-kaalilohkojen kanssa sitruunalohkoja ja tuoretta korianteria.

Lisätietoja: Tuoreverkko Oy, https://www.tuoreverkko.fi/

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on google
Share on whatsapp
Ympäristö & Yritys Tänään- Tilaa uusi lehti Diginä

UUSIN LEHTI

Liity Facebook -ryhmään

Tilaa uutiskirje

Viikottainen kooste alan tärkeistä uutisista sähköpostiisi

Tulevat tapahtumat

Tuoreimmat uutiset

Tilaa lehti Diginä

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä. Lue tietosuojaselosteestamme, miten käsittelemme evästeisiin liitettyjä tietoja.