Kun Jyväskylän kaupungin ruokapalveluissa Kylän Kattaus -liikelaitoksessa puntaroitiin tammikuussa vuonna 2020 edessä olevia haasteita, ei kukaan voinut arvata, millaisiin mittoihin vielä jouduttaisiin venymään.

Uusi älykäs kokintakki pääsi huipputason testiin, kun keittiömestari Mikko Kaukonen testasi takkia valmistautuessaan arvostettuun Bocuse d´Or -kokkikilpailuun. Kotimaisessa älytakissa yhdistyvät Suunnon teknologia ja Medantan kehittämä antimikrobinen materiaali.

Valtioneuvoston kiihtymisvaiheen maakuntiin määräämät rajoitukset ovat vaikuttaneet merkittävällä tavalla ravintoloihin. Pelkästään asiakaspaikkamäärän rajoittaminen on vähentänyt liikevaihtoa ainakin puolella noin 30 prosentilla yrityksistä. Kysely vahvistaa tiedon siitä, että korona-altistumisia ja -tartuntoja ei ole ollut juurikaan ravintoloissa, sillä 95 prosentissa ravintolayrityksistä ei ole ollut viranomaisten ilmoittamia altistumisia eikä tartuntoja. Huolestuttavaa sen sijaan on, että 20 prosenttia yrityksistä arvioi olevansa konkurssiuhan alla kuuden kuukauden kuluttua. On tärkeää, että valtioneuvosto toimii rajoituksia harkitessaan eduskunnan perustuslakivaliokunnan ja sosiaali- ja terveysvaliokunnan mietintöjen hengen mukaisesti.

Toptaste järjesti lukijaäänestyksen ajalla 22.9-13.10. Kysyttiin, mistä saa Helsingin parhaat burgerit ja vastauksista koostettiin top 10 listaus.

Tapiolassa kauppakeskus AINOAssa ja Kirkkonummella toimiva Bistro o Mat on tarjonnut brunsseja jo 10 vuotta. Maku ja palvelu ovat olleet asiakkaiden mieleen vuodesta toiseen.

Lahtelainen Teerenpeli Brewery & Distillery on ehdolla maailman parhaaksi viskitislaamoksi. Maailman suurimman alkoholikilpailun vuosittain järjestävä IWSC eli International Wine and Spirit Competition kutsui Teerenpelin Panimo & Tislaamon finaaliin kilpailussa, jossa etsitään maailman parasta viskitislaamoa. Kilpailuun ei voi itse ilmoittautua vaan siihen kutsutaan. Kilpailun voittaja julkistetaan 18. marraskuuta.