Savonlinnalaisen pienpanimon Olaf Brewingin oluiden valmistus alkoi Brasiliassa. Panimon oluet valmistetaan suomalaisesta maltaasta Savonlinnassa kehitettyjen reseptien mukaan. Oluiden valmistus Brasiliassa tapahtuu Santa Catarinan osavaltiossa sijaitsevassa Jaragua Do Sulin kaupungissa panimoyhtiö Cherokee Brewingin tuotantolaitoksessa. Alkuvaiheessa tuotantokapasiteetti on 100 000 litraa kuukaudessa ja oluet myydään pääasiassa 14 miljoonan asukkaan Sao Paolon alueen vähittäistavarakauppoihin ja ravintoloihin, sekä craft-oluisiin erikoistuneisiin kauppoihin ympäri Brasilian.
Globaalin olutbrändin rakentamisen ensiaskeleita
– ”Olaf-oluiden tuotannon aloittaminen Brasiliassa kuulostaa uskomattomalta, ja pitkään tätä projektia on työstettykin. Ensimmäiset yhteydet Brasiliaan saatiin joulukuussa 2019 ja siitä asti olemme asiaa edistäneet. Korona toi luonnollisesti oman hidasteensa asiaan, mutta nyt olemme siinä vaiheessa, että ensimmäiset oluterät ovat tölkissä ja toimitettuna kauppojen hyllyille ja ravintoloiden hanoihin Brasiliassa.” toteaa Olaf Brewing Oy:n toimitusjohtaja Petteri Vänttinen.
Vänttinen jatkaa: ”Olafin tarina on alusta asti ollut myötätuulessa, ja olemme määrätietoisesti tehneet työtä toimintamme kehittämiseen ensin kotimaassa ja samalla muokanneet brändiämme ja toimintaamme ennakkoluulottomasti tukemaan kansainvälistymistä. Voidaankin todeta, että vielä 5 vuotta sitten olutta pantiin kellarissa 200 litran erissä muuttotappiokunnan ravintoloihin ja kauppoihin – nyt paikallisherkkua juodaan Amazonilla asti!”
Toiminnan tavoitteista ja tulevaisuudesta Vänttinen kertoo: ”Brasilia on maailman kolmanneksi suurin olutmarkkina ja nyt löytyneiden paikallisten yhteistyökumppanien avulla Olafilla on mahdollisuudet kasvattaa myyntiään merkittävästi. Suomalaisen, kylmästä pohjoisesta tulevan olutbrändin on mahdollista erottua Brasilian kilpaillulla markkinalla ja olemme saaneet jo nyt toiminnan alkuvaiheessa erittäin rohkaisevia viestejä paikallisilta ostajilta ja kuluttajilta.”
Tavoitteet korkealla
Vänttinen jatkaa: ”Missä olemme Brasiliassa viiden vuoden päästä? Paljon ehtii tapahtua sellaisessa ajassa – viisi vuotta sitten Olaf Brewing aloitteli toimintaansa ja nyt tuotamme satojatuhansia litroja olutta vuodessa panimollamme Savonlinnassa, tuomme yksinoikeudella maahan yhtä maailman arvostetuinta craft-olutbrändi Mikkelleriä ja oluitamme valmistetaan ja myydään Brasiliassa. Tavoitteenamme on luoda Olafista maailmanlaajuisesti tunnettu olutbrändi ja se matka on nyt alkanut.”
Brasiliaan on perustettu oluiden valmistusta ja tavaramerkkejä hallinnoiva yhtiö Cervejaria Olaf Ltda, jota johtaa brasilialainen Eduardo Basso. Basso kommentoi: ”Olemme saaneet erittäin hyvää palautetta niin oluiden ostajilta kuin kuluttajiltakin Olaf-oluiden laadusta sekä hyvin erottuvasta designistä. Kylmän ja pohjoisen Suomen ja lämpimän Brasilian olutkulttuureiden yhdistäminen on uusi ja mielenkiintoinen asia Brasiliassa ja uskomme Brasilian markkinalla olevan suuria mahdollisuuksia Olaf-oluille.”
Olaf-oluet ovat toiminnan alkaessa myynnissä miljoonakaupunki Sao Paolon vähittäistavarakaupoissa ja ravintoloissa sekä Santa Catarinan ja Paranán osavaltioissa. Lisäksi oluet löytyvät brasilialaisen craft-oluisiin keskittyneen Mestre Cervejeiro-ketjun myymälöistä kautta Brasilian.
Ensimmäiset Brasiliassa lanseerattavat oluet ovat Olaf Midnight Sun Pale Ale, Olaf Tott Double IPA, Olaf Pale Ale Low-carb 1,2 %, maailman parhaaksi stoutiksi vuoden 2020 World Beer Awardseissa valittu Northern Comfort Imperial Stout sekä Olaf Pils. Oluet pakataan 473 ml tölkkeihin ja niitä myydään myös ravintoloille isommissa hanakäyttöön tarkoitetuissa keg-astioissa.
Yhteyshenkilöt
Petteri Vänttinen, toimitusjohtaja
Olaf Brewing Oy, 050 563 8764
Kuva: Olaf Brewing Oy