Toimiva ruokapakkaus on ympäristöteko

Hyvän ruokapakkauksen tärkein tehtävä on suojata ruokaa ja huolehtia, että ruoan tuottamiseen käytetyt resurssit eivät mene hukkaan. Pakkaus auttaa vähentämään ruokahävikkiä ja parantaa koko elintarvikearvoketjun tehokkuutta, ja sen hyödyt ovat suuremmat kuin sen aiheuttama ympäristökuormitus. Pakkaus turvaa ruoan hygieenisyyden ja saatavuuden mahdollistaen kuluttajien hyvinvoinnin ja arjen sujuvuuden.

Huhtamäki on maailmanlaajuisesti johtava vastuullisten noutoruoka- ja elintarvikepakkausten toimittaja.

– Meillä vastuullisuus on osa jokapäiväistä tekemistämme ja päätöksentekoamme niin investointien kuin materiaalivalintojenkin suhteen. Mittaamme ja seuraamme vastuullisuustoimiemme edistymistä jatkuvasti ja vastuullisuusraportointi alkaa lähestyä jo perinteistä talousraportointia, selvittää talousjohtaja Thomas Geust tyytyväisenä.

Ruokahävikin CO2 -päästöt valtavia

Elintarviketuotanto aiheuttaa noin neljänneksen maailman CO2 -päästöistä. Itse ruoan osuus päästöistä on 80 prosenttia, pakkausten viisi prosenttia ja loppu 15 prosenttia aiheutuu mm. kuljetuksista. Kun peräti kolmannes tuotetusta ruuasta jää käyttämättä ja päätyy hävikiksi, aiheuttaen kuitenkin 10 prosenttia maailman CO2 -päästöistä, voi toimivia pakkauksia käyttämällä vähentää valtavan määrän CO2- päästöjä.

– Moderni vähittäiskauppa ei olisi mahdollista ilman pakkauksia. Koronaviruspandemia on myös muistuttanut ruoan hygieenisen pakkaamisen merkityksestä, arvioi Geust.

Eri puolilla maailmaa erilaiset tarpeet

Kierrätysjärjestelmät toimivat eri tavoin maailman eri puolilla ja tämä vaikuttaa käytettäviin pakkauksiin. Joissakin maissa muovin kierrätys toimii, toisissa kuitujen, kolmansissa ei kenties ole toimivaa kierrätysjärjestelmää lainkaan.

– Globaalisti toimivana yrityksenä meidän tehtävämme on etsiä asiakkaillemme kullekin markkinalle toimivin ja ympäristöystävällisin pakkausratkaisu, kertoo Geust.

Vastuullisuus alkaa  näkyä rahoituksessa

Vastuullinen sijoittaminen on noussut ja se näkyy myös Huhtamäen rahoitusjärjestelyissä, joihin on  linkitetty vastuullisuuteen ja ympäristöön liittyviä tarkasti seurattavia mittareita. Näissä on mukana porkkana siten, että jos kaikki mukaan otetut kriteerit täyttyvät, hyötyy yritys matalampana lainan korkoprosenttina.

Huhtamäen investointipäätökset tehdään pitkällä aikajänteellä. Tällöin ennakoitavuus ja faktoihin perustuva päätöksenteko on erittäin tärkeää.

– Kun puhutaan miljardeista tuotettavista pakkauksista, emme voi viedä läpi päätöksiä, jos viranomaisten linjauksiin liittyy suuria epävarmuuksia. Olemme valmiit investoimaan alueille, joilla on selkeät tulevaisuuden näkymät ja joissa ympäristövaikutukset huomioiva investointi on myös taloudellisesti kannattava, korostaa Geust.

Teksti: Maija-Liisa Saksa

https://www.huhtamaki.com/fi

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Ympäristö & Yritys Tänään- Tilaa uusi lehti Diginä

UUSIN LEHTI

Liity Facebook -ryhmään

Tilaa uutiskirje

Viikottainen kooste alan tärkeistä uutisista sähköpostiisi

Tulevat tapahtumat

16 maaliskuun, 2022-
18 maaliskuun, 2022

Tilaa lehti Diginä

Sivustolla käytetään evästeitä, joilla voimme parantaa sivustoa ja käyttökokemustasi sekä kohdentaa markkinointiamme. Osa evästeistä on sivuston toiminnalle välttämättömiä. Lue tietosuojaselosteestamme, miten käsittelemme evästeisiin liitettyjä tietoja.