Asiakkaan palvelukokemus ravintolassa koostuu monista tekijöistä, joista osaa hän ei välttämättä edes tiedosta. Yksi olennaisimmista viihtyvyyteen vaikuttavista elementeistä on valaistus ja se miten hyvin sen suunnittelussa ja toteutuksessa on onnistuttu.
Laatuvalo tunnetaan vahvasta valaistusosaamisestaan. Yhtiö tarjoaa kattavan valikoiman valaistusratkaisuja, jotka perustuvat syvälliseen ymmärrykseen tilan ja valon estetiikasta, materiaaleista, teknisestä toteutuksesta sekä rakennusprosesseista.
Yrityksen palveluvalikoimaan kuuluvat myös valaisimet ja valaistussuunnittelu erityisesti ravintoloiden tarpeisiin.
– Laatuvalon asiantunteva osaaminen auttaa asiakkaitamme onnistumaan, onpa kyse sitten uudiskohteesta tai saneerauksesta, Laatuvalon myyntipäällikkö Taisto Palonen tähdentää.
Palonen on pitkän kokemuksen omaava valaistussuunnittelija ja painottaa oikeiden ratkaisujen merkitystä. Olennaista on hänen mukaansa ymmärtää asiakkaan tarpeet ja lähteä siltä pohjalta rakentamaan asiakaslähtöistä ratkaisua.
Automatisoitu valaistuksenohjaus helpottaa arkea
Hyvä valaistus muodostuu neljästä osa-alueesta: tunnelmasta, valon laadusta, teknisestä laadusta sekä valomäärästä. Valon laatuun kuuluvat värintoistoindeksit (Ra tai CRI), valonjakaumat, värilämpötila (K=kelvin) sekä onko valoissa esimerkiksi värinää (fliker), ja miten valo on himmennettävissä.
– Toimiva kokonaisuus perustuu hyvään suunnitteluun. Valaisimien tulee tukea tilan visuaalista suunnitteluajatusta ja ne valitaan aina käyttötarkoituksen, tilan ja kohderyhmän mukaisesti. Valaisimien ei tarvitse välttämättä olla kalliit, mutta tilaan ja brändin imagoon sopivat, Palonen painottaa.
Kun sellaiset, ja vieläpä budjettiin mahtuvat, on löydetty, on mietittävä automatisointia, jottei valaisimia tarvitse himmentää erikseen joka päivä manuaalisesti. Automatisoidulla valaistuksen ohjauksella saadaan valo säädettyä oikeantyyppisesti eri tilanteita ja tunnelmia varten.
Järjestelmään voidaan ohjelmoida eri valaistukset valmiiksi aamuun, päivään ja iltaan siten, että tilan tunnelma säilyy harmonisena. Ennalta ohjelmoidut valaistukset auttavat ravintolan johtoa varmistamaan asiakkaiden hyvän palvelukokemuksen tiloissa.
– Automaatikan toteutukseen on olemassa tarjolla runsaasti vaihtoehtoja, hän toteaa.
Toisinaan ravintolassa huomaa, ettei valo osukaan pöytään tai muuten oikeaan paikkaan, vaan sen viereen. Tähänkin haasteeseen löytyy erilaisia ratkaisuja suunnittelun, valaisimien valintojen ja asennustapojen kautta. Olennaista on, ettei valaista epäedullisia kohtia, ja vedetä niihin tarpeettomasti huomiota, kuten vaikkapa iltaravintolan varmasti jossakin vaiheessa epäsiistiä lattianrajaa.
Valaisimien oikeaan sijoitteluun ja suuntaamiseen kannattaakin paneutua huolella. Etenkin ruokaravintolassa tällä on iso merkitys kokonaisuuteen.
Laadukkaat tuotteet tuovat monta hyvää mukanaan
Markkinoilla on tätä nykyä tarjolla mitä erilaisimpia ledtuotteita, joiden tekniikassa on huomattavia laatueroja. Ledvalon huono värintoisto voi vääristää asiakkaan lautasella olevan annoksen värin, ihmisten kasvot tai tilan eikä näin edistä palvelukokemusta ruokaravintolassa.
Ravintolassa puolestaan värisevä fliker-häiriö voi tuntua todella häiritsevältä. Asiakas ei ehkä osaa eritellä mistä epäviihtyisä olo johtuu. Pahimmillaan se voi kuitenkin laukaista migreeni- tai epilepsiakohtauksen niille alttiilla henkilöillä.
Laatuvalon Euroopasta maahantuomien korkealuokkaisten ja tyylikkäiden valaisimien valikoimasta löytyy oikeanlainen ja varmasti turvallinen vaihtoehto kuhunkin kohteeseen.
Ruokaravintoloissa valaisimien laadun ohella myös niiden visuaalisella ilmeellä on merkitystä. Ratkaisun täytyy olla brändin mukainen.
– Ylipäätään ei pitäisi hankkia valaisimia, joita ei ole suunniteltu julkisiin tiloihin. Kannattaa muistaa, että kerralla kunnollisiin valaisimiin panostaminen on myös yleensä se ekologisin ja energiatehokkain ratkaisu, Palonen huomauttaa.
Iltaravintolassa voi olla liikkuvia värivaloja ja muuta efektiikkaa. Niitä tullaan kuitenkin harvemmin hyödyntäneeksi siten kuin voisi. Tällaiset värivalot kannattaa kytkeä miksauspöytään yhdessä ravintola valaistuksen kanssa. Tällaisia valaisimia ohjataan yleisesti DMX valaistuksen ohjauksella, joka optimoi valojen hallinnan ja sen avulla voidaan luoda todella näyttäviä kokonaisuuksia ja tunnelmaa.
– Tapahtumapuolen valaisimissa on laaja hintahaitari. Niissä kannattaa panostaa laatuun, eikä hankkia halvinta vaihtoehtoa, jotka eivät toimi toivotulla tavalla.
Kauppakeskuksissa kahvilan tai ravintolan haasteena voi olla rakennuttajan asennuttamat, tunnelmaa latistavat yleisvalaisimet. Tässä kohden Palonen kannustaa yritystä hankkimaan tiloihin niitä asianmukaisesti palvelevan ratkaisun. Investointina se on pieni hinta siitä, että se tuottaa varmasti tulosta parempana asiakaskokemuksena ja –virtana.
Onpa kyse sitten lounaskahvilasta, ruoka- tai iltaravintolasta, asiantunteva suunnittelu ja laadukkaat ratkaisut auttavat optimaalisen lopputulokseen pääsemisessä.
– Pystymme tarjoamaan myös erikoisvalaisimien suunnittelua ja valmistusta asiakkaan toiveitten pohjalta kustomoiden. Asiantuntijan käyttö kannattaa aina. Meillä on yli kolmenkymmenen vuoden kokemus valaistussuunnittelusta ja toteutuksista mitä erilaisimpiin kohteisiin, Taisto Palonen kiteyttää.
Tänä vuonna toteutuneen yhtiökaupan tuloksena Laatuvalo on nyt osa Steelhouse Group Oy:tä. Yhteistyön myötä asiakkaat saavat entistä paremmin laadukkaita valaisimia, ammattitaitoista palvelua sekä räätälöityjä valaistusratkaisuja.